پایگاه خبری غرب ایران غرب ایران
به گزارش پایگاه خبری غرب ایران؛فرماندار همدان گفت: استان همدان از قطب‌های اصلی تولید سیر در کشور محسوب می‌شود و ظرف چند ماه آینده ثبت جهانی این محصول اعلام خواهد شد.
محمدی افزود: این روز‌ها برداشت سیر از مزارع آغاز شده، اما همچنان نبود سردخانه و صنایع تبدیلی اصلی‌ترین دغدغه سیرکاران این منطقه است .
وی تصریح کرد: سیر تولیدی همدان به لحاظ طعم و مزه برتری خاصی نسبت به سایر نقاط ایران دارد و کیفیت بالای سیر همدان در بین مصرف‌کنندگان سبب شده تا این محصول از شهرت خاصی برخوردار باشد و در بازار‌های جهانی ازجایگاه ویژه ای برخوردار باشد .
فرماندار همدان در پایان متذکر شد: بازار‌های ترکیه، پاکستان و عراق در حالی حجم قابل توجهی از صادرات سیر همدان را به خود اختصاص داده اند که هدفشان بهره مندی از تولیدات همدان به نفع کشور خود و صادرات آن با برند‌های مختص خود است.
انتهای خبر / ب
